La Bonne Excuse

Le restaurant "La Bonne Excuse" vous propose le menu du midi :


ENTREES

Salade de crudités 
Croustillant de thon


PLATS

Poêlée de seiches à la niçoise
Travers de porc de montagne grillé, purée


DESSERTS

Tarte tatin
Tartelette aux fraises

Le restaurant "La Bonne Excuse" vous propose le menu du midi :


ENTREES

Tartine gourmande de crevettes
Ballotin de poulet fermier en salade


PLATS

Pavé de saumon cuit sur peau, petits légumes de saison et jus de langoustines
Foie de veau sauce framboise aux deux purées


DESSERTS

Tarte tatin
Montblanc à la crème fouettée

 Le restaurant "La Bonne Excuse" vous propose le menu du midi :


ENTREES

Salade de légumes confits, mozzarella
Salade de foies de volailles


PLATS

Pavé de rumsteak, sauce bordelaise
Lieu jaune et sa poêlée de crevettes aux légumes


DESSERTS

Tartelette aux fraises
Montblanc à la crème fouettée
 

 Le restaurant "La Bonne Excuse" vous propose le menu du midi :


ENTREES

Ravioles de saumon
Salade fraîcheur


PLATS

Embroché de cabillaud à la citronnelle
Rôti de veau fermier, courgette boule farcie aux légumes du soleil


DESSERTS

Salade de fruits frais
Faisselle coulis framboise
 

 Le restaurant "La Bonne Excuse" vous propose le menu du midi :


ENTREES

Tartare de crevettes au melon jaune
Frisée crudités lardons


PLATS

Bar de chalut rôti aux légumes de saison et citron confit
Duo de gigot d'agneau et saucisse au couteau


DESSERTS

Tartelette bananes flambées au rhum
Fraises au basilic
 

Le restaurant "La Bonne Excuse" vous propose le menu du midi :


ENTREES

Salade de foies de volaille
Oeufs mayonnaise façon "Bonne Excuse"


PLATS

Filet de merlan aux pleurottes et poireaux confits
Suprême de poulet jaune fermier aux trois carottes


DESSERTS

Crème caramel
Bavarois mangue ananas
 

Le restaurant "La Bonne Excuse" vous propose le menu du midi :


ENTREES

Croustillade de piperade de poulet fermier
Aumônière de cabillaud en croute de jambon Serrano


PLATS

Pavé de saumon rôti au gingembre doux
Cuisse de canard confite, pommes sautées
Magret de canard sauce au miel, gratin dauphinois


DESSERTS

Fraises chantilly
Bavarois mangue ananas