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La Bonne Excuse

Restaurant Rue de Verneuil Paris 7ème
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RESTAURANT LA BONNE EXCUSE


48 RUE DE VERNEUIL 
75007 PARIS
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI
DE 12H00 A 14H30 ET DE 19H00 A 22H30
RESERVATION au 01 42 61 50 21

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La Bonne Excuse
« Paris 7e: la bonne excuse de José Cabado »
 
Article du 28 octobre 2012
 
Mon camarade Mathieu Noli, du service « Villes » du Point, s’est emballé pour « la Bonne Excuse » de José Cabado. Faisons-lui confiance…
    
 
José Cabado © Matthieu Noli
Certains assurent que c’est pour sa tarte fine aux pommes qu’ils reviennent dans cette table discrète. Ce n’est pas une bonne excuse : on ne commence pas un repas par la fin, mais par la faim. Et il en faut pour savourer pleinement la cuisine maîtrisée de José Cabado. Formé au Lutétia de Philippe Renard et au Pavillon des Princes avec Patrick Lenôtre, il s’est installé rue de Verneuil il y a six mois, donnant carte blanche à Farida, son épouse, pour aménager les lieux. Le résultat est un établissement cosy, où les gris et de beige se répondent, où les lumières sont soignées et les pierres apparentes.
    
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Meilleurs restaurants de paris.

 
 
84 Rue de Varenne, 75007 Paris
 
01 47 05 09 06 ‎ · alain-passard.com
Catégorie : French Restaurant
 
tarte aux pommes · potager · betterave · ris de veau ·ravioles
"quel endroit, amateur de légumes venez en pèlerinage ! vous serez conquis c'est peut être lerestaurant parisien qui dispose des meilleurs produits. le ..." -
 
 
5 Rue Montalembert, 75007 Paris
 
01 42 22 56 56 ‎ · joel-robuchon.net
Catégorie : Restaurant gastronomique
 
l'agneau de lait · cuisine ouverte · ganache au chocolat · soufflé chaud · ravioli
"A 21h30, je suis retournée au restaurant et
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RESTAURANT LA BONNE EXCUSE





48, RUE DE VERNEUIL
75007 PARIS
OPEN TWE - SAT
FROM 12 am to 14H30 pm
and 19H00 pm to 22H30

For your confort, please reserve : 01 42 61 50

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Tél. :  (0)1 42 61 50 21
48, rue de Verneuil
75007 Paris
Métro : musée d'Orsay,
rue du Bac ou Solférino